厨房设备安装的顺序

2020-11-17 17:09:58

次

1、设备次序,其标准的设备次序为:墙、地面底层处置→设备产品检验→设备吊柜→设备底柜→接通调试给、排水→设备配套电器→测验调整→清理。2、东莞厨房设备应在厨房的装修及卫生工作悉数安排妥当后进行。3、厨具的设备要求专业人员进行丈量、设计、确保制造的尺度正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。东莞厨房设备4、查看厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否设备结实，吊厨是否设备结实。

厨具设备

5、厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的间隔不宜超越60厘米。先设备橱柜后设备抽油烟机，产生费事，所以橱柜同时设备。6、设备的检验。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备设备同底层的衔接需契合国家有关标准要求。厨具与底层墙面衔接结实。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具全体清洁，台面、门扇契合设计要求。配件应齐全并设备结实。餐饮业厨房功用区的区分以下几点：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，废物间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

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